Dr. Oetker mě nedostane
Friday, September 4th, 2009
Všem vám chci sdělit, že druhý pokus upéct perník, tentokráte se správným množstvím mléka, se zdařil na jedničku. Perníček byl voňavoučký, křehkoučký a chutňoučký. Ovšem pouze do doby, než jsem ho po vychládnutí položila na nové dřevěné prkénko, zabalila do utěrky a vložila do igelitky. Poté totiž načuchnul dřevem a chutná poněkud podivně. Nádech dřevnatiny přebije pouze marmeláda či med. Takže perník už upéct umíme, na skladování bude potřeba zapracovat. V podstatě mě omlouvá to, že téměř všechny mé výrobky skončily v koši. Tudíž bylo skladování snadné a jasné a nebylo možné se správně zaškolit. 
Už utekla spousta vody od mé poslední marné snahy úpéct něco mňamkoidního na zub a tak jsem si řekla, že dnešek je ten správný den, se do toho opět pustit. Navíc máme přeci novou troubu a není tudíž důvod k obavám. Rychle do toho a půl je hotovo! Jó, to byl zase boj. Budu se muset poptat v klubu Pejska a Kočičky jestli nepřibírají nový členy.