Monthly Archives: April 2013

Käsekuchen – Brownies experimentujeme

browniesTyhle Brownies jsem prvně zkoušela péct minulý týden. Recept najdete zde. Brownies byly i přes drobné chybičky v přípravě moc dobré, ale i přesto mě zajímalo, jak by chutnaly kdyby…a tak jsem se rozhodla malinko experimentovat. Recept jsem moc neměnila, jen jsem místo Frischkäse použila Ricottu a do ní dala o jedno vajíčko méně (namísto dvou jen jedno). Hořkou čokoládu jsem vzala 70%. Pekla jsem v zapékacích miskách, protože tak malé plechy doma nemám a ani jsem takhle narychlo nesehnala.

Continue reading